Аквавіт
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Аквавіт (лат. aqua vitae - вода життя) — народний спиртний напій, що виробляється в Скандінавських країнах.
Перша ліцензія на виготовлення аквавіта була видана ще 1498 р.
Напій виготовляється на основі спирту з картоплі, яка ароматизується кмином і невеликою кількістю лимонної і апельсинової цедри. Безбарвний. Схожий з Кюммелем, але значно сухіше за нього. Алкоголь - 40 - 50 %
Вживається в чистому вигляді (охолодженим) або як інгредієнт для коктейлів.
Алкогольні напої | ||||
---|---|---|---|---|
Міцні напої: | Абсент • Аквавіт • Арманьяк • Бальзам • Боровичка • Бренді • Віньяк • Віскі • Горілка • Граппа • Джин • Зубровка • Кальвадос • Коньяк • Мескаль • Метакса • Ракія • Ром • Самогон • Текіла • Шнапс • Чача | |||
Середньоміцні напої: | Вино • Вишняк • Вермут • Глінтвейн • Грог • Крюшон • Лікер • Пиво • Пунш • Саке • Сидр • Херес • Шампанське | |||
Слабоалкогольні напої: |