Aquavit
Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
O aquavit, tambem escrito Akvavit, é um destilado transparente de origem escandinava e é servido, de preferência, muito gelado. O nome é oriundo do latim aqua vitae, isto é, água da vida.
O aquavit surgiu a primeira vez na Dinamarca e é uma bebida produzida a partir da destilação de batatas ou de cereais e redestilado com aromatizantes tais como grãos de alcarávia (Kümmel), anis-doce, coentro, endro, cravo e canela. Existe tambem, em menor quantidade, o aquavit de cor amarelada.
Hoje em dia, tal destilado é produzido em praticamente todos os países da escandinávia e exportado para o mundo inteiro.