Belgiskt öl
Wikipedia
Den belgiska ölkulturen utmärks av sin stora mångfald av sorter överjästa, spontanjästa, fruktöl och trappistöl. Trappistöl bryggs av trappistmunkar i klostret. Då munkarna inte tillhör trappistorden kallas ölet klosteröl. Spontanjästa öl får sin jäst från luften, utan tillsats av jästkultur.
Belgiskt öl serveras traditionsenligt alltid i glas särskilt tillverkade för ölsorten.
[redigera] Några belgiska ölsorter
- Affligem
- Duvel
- Stella-Artois
- Jupiler
- Delirum tremens
- Kriek
- de Koninck
- Gulden Draak
- Grimbergen
- Hoegaarden
- Straffe Hendrik
- Kwak
- Leffe
- Palm
- Maes
- Rodenbach
