Westvleteren
Wikipedia
Westvleteren är ett öl kallat ”Trappist” bryggd i Sint-Sixtusabdij i Westvleteren. Klostret som tillhör trappisterordensbröderna (Cistercienzenorden) är en av de sju kloster som har tillstånd att brygga trappist. Det nuvarande klostret uppstod 1831 och ölförsäljningen började redan 1838. Trappisten såldes en tid under namnet "St Sixtus". Ölet finns ej att köpa i butik utan endast direkt av munkarna i klostret eller ur caféet mittemot klostret.
[redigera] Ölsorter
- Zes: Grön kapsyl, flaska, ljust öl, 5,8 % alkohol
- Acht: Blå kapsyl, mörkt öl, 8 % alkohol
- Twaalf: Gul kapsyl, mörkt öl, 10,2 % alkohol