Slivovits
Wikipedia
Slivovits (serbokroatiska šljivovica (шљивовица), av šljiva (шљива) - plommon), är ett på balkanhalvön tillverkat ljusgult eller genomskinligt plommonbrännvin, vilket, sedan det någon tid förvarats, får en angenäm smak.
Slivovits är nationaldryck i Serbien och de flesta länderna på Balkan med slavisk befolkning, där Slivovits är den populäraste alkoholdrycken. Det är även populärt i andra slaviska länder som tex Tjeckien, Slovakien och Polen. Alkoholhalten är 25-70% och det dricks ur små glas (0,3-0,5 dl) eller speciella glas i Serbien kallade för čokanji eller fićok.
Delar av denna artikel utgörs av bearbetad text ur Nordisk familjebok, utgiven 1904–1926. (Not)