Atkinsdieten
Wikipedia
Atkinsdieten är en viktminskningsdiet lanserad av läkaren Robert Atkins. Dieten bygger på ett lågt intag av kolhydrater vilket medför att fet mat och kött är tillåtet så länge inte kolhydratintaget är för stort.
Det finns inga vetenskapliga bevis för att Atkinsdieten ger en långsiktigt lägre vikt. Det finns indicier för att den kan underlätta korttidsförlust av vikt utan att inducera hunger, men den allmänna uppfattningen i den medicinska världen är att det bästa sättet att minska och behålla en normal vikt är en balanserad kost med minskat intag av fett och kolhydrater, samt ökad motion. [1]
Det finns de som befarar att Atkinsdieten fel använd, dvs med stora fettintag, kan leda till ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar. Detta är teoretiskt troligt, då man menar att risken ökar mest när en hög koncentration fettsyror cirkulerar i blodet (vilket även innebär att man menar att en stabil vikt är bättre en sk jojo-bantning), men har inte bevisats vetenskapligt.
