Skjermplantefamilien
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
| Skjermplantefamilien | |
|---|---|
 Persille, Petroselinum crispum |
|
| Vitenskapelig(e) navn: |
Apiáceae [Umbelliferae] |
| Norsk(e) navn: | skjermplantefamilien |
| Hører til: | Apiales, blomsterplanter, karplanter |
| Antall arter: | ca. 2850 |
| Habitat: | tempererte strøk |
| Utbredelse: | alle bebodde verdensdeler |
| Delgrupper: | |
Skjermplantefamilien er en gruppe planter som omfatter 420 planteslekter.
Noen arter i familien har spiselige røtter, som gulrot, kvann og jordnøtt. Av andre arter brukes bladverk eller frø til mat og krydder: for eksempel dill, persille, karve og kjørvel.
Familien har også noen giftige arter, slike som selsnepe, giftkjeks og hundepersille. Som prydplanter dyrkes stjerneskjerm og strandtorn.
[rediger] Kjente slekter
- Skvallerkål (Aegopodium)
- Hundepersille (Aethusa)
- Dill (Anethum)
- Kvanner (Angelica)
- Kjørvel (Anthriscus)
- Selleri (Apium)
- Astrantia
- Stjerneskjerm (Astrantia)
- Karve (Carum)
- Selsnepe (Cicuta)
- Giftkeks (Conium)
- Jordnøtt (Conopodium)
- Koriander (Coriandrum)
- Spisskum (Cuminum)
- Gulrot (Daucus)
- Eryngium
- Strandtorn (Eryngium maritimum)
- Fennikel (Foeniculum)
- Bjørneklo (Heracleum)
- Tromsøpalme (Heracleum lacinatum)
- Kjempebjørnekjeks (Heracleum mantegazzianum)
- Løvstikke (Levisticum)
- Pastinakk (Pastinaca)
- Persille (Petroselinum)
- Pimpinella
- Anis (Pimpinella anisum)
- Søtkjeks (Sium)
