Wolfgang van Anhalt-Köthen (1492-1566), ook Waldemar I van Anhalt-Zerbst genoemd, was een zoon van Waldemar VI van Anhalt en Margaretha van Schwarzburg-Sondershausen. In 1508 volgde hij zijn vader op als vorst van Anhalt-Köthen. Hij was een overtuigd verdediger van de reformatie en voerde in zijn vorstendommen de reformatie al in 1522 in. Wolfgang werd ook lid van het Schmalkaldisch Verbond. Na zijn deelname aan de slag bij Mühlberg in 1547, werd hij door de keizer in ballingschap gestuurd. In 1551 werd hij door Maurits van Saksen tot gouverneur van Maagdenburg benoemd en door het verdrag van Passau van 1552 werd zijn ballingschap opgeheven en nam hij weer het bestuur van zijn vorstendom op. In 1562 dan stond hij al zijn bezittingen af aan zijn neven en behield zelf alleen nog Coswig. Wolfgang stierf ongehuwd.
