Carmenère
Carmenère is een druivensoort welke oorspronkelijk uit de Médoc regio in het Bordeaux wijngebied in Frankrijk komt.
Doordat eind 19e eeuw een groot deel van de druiven verwoest waren door de druifluis (dactylosphaera vitifolii), werden vele druiven op Amerikaanse stammen geënt. Dit was niet het geval in Chili. Door deze druifluis dacht men dat de carmenère volledig was uitgeroeid. Men bleef dit denken tot aan het begin van de jaren '90 van de 20e eeuw. Men vond altijd al dat de Chileense merlot een ietwat wrange bijsmaak had, die niet aan de merlot toebehoorde. Een Franse oenoloog ging op onderzoek uit en ontdekte het volgende. De Chileense wijnboeren hadden, zonder het zelf te weten, de druiven van de merlot en de carmenère gemengd geplant staan, denkende dat het volledig om de merlot ging. Toen deze Fransman ontdekte dat er in Chili nog steeds carmenère bestond, begon men deze planten weer te scheiden.
Op dit ogenblik is Chili het enige land ter wereld waar de carmenère nog in grote getale voorkomt. De Chilenen zijn er dan ook trots op om deze wijn als een exclusieve Chileense wijn aan te mogen bieden.
