Blender (apparaat)
Een blender is een keukenapparaat dat kan mixen en pureren.
Het is meestal een apparaat dat op zichzelf kan staan. De werking is vergelijkbaar met een staafmixer. Er kunnen vloeistoffen (sap, melk, etc.) in gedaan worden tezamen met fruit (banaan, etc.) of groenten. Vervolgens wordt alles gepureerd en gemixt zodat het gedronken kan worden.
De blender werd in 1922 door Stephen Poplawski uitgevonden. Hij gebruikte zijn vinding om soda fountain drankjes te bereiden. In 1935 Fred Osius verbeterde het blender-idee van Poplawski's en creëerde de beroemde Waring Blender.
Zie blender voor andere betekenissen.
