Etanol
Izvor: Wikipedija
Etanol je alkohol sa dva ugljikova atoma. Sažeta strukturna fomula: CH3-CH2-OH.
[uredi] Svojstva etanola
Etanol je lako ispariva tekućina. Temperatura vrelišta = 78 °C.
Industrijsko dobivanje etanola:
- CH2=CH2 + H2O (uz katalizator, tlak = 200 bar, temperatura = 300 °C) → CH3-CH2-OH
Etanol ili etilni alkohol je zapaljivi, bezbojni, na sobnoj temperaturi tekući kemijski spoj. Pripada skupini alkohola i najčešće se nalazi u alkoholnim pićima, tako da se u svakodnevnom govoru često naziva samo alkohol. Kemijska formula je C2H5OH.
[uredi] Upotreba etanola
Upotrebljava se kao otapalo i sredstvo za ekstrakciju, za dezinfekciju, konzerviranje i pri proizvodnji alkoholnih pića. Služi i kao polazna sirovina za cijeli niz kemikalija. Najjača alkoholna pića sadrže oko 45 % alkohola, dok je volumni udii etanola u apsolutnom alkoholu 96 %. Ako naiskap čovjek popije 500 ml čistog etanola može umrijeti.