Aglianico

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Aglianico ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Basilikata und in Kampanien (Süditalien) angebaut wird. Sie wurde vor über 2500 Jahren von den Griechen als vitis hellenica nach Kampanien eingeführt und verbreitete sich bis nach Apulien und in die Basilicata. Diese Rebe wurde von den Griechen auch in ihren Kolonien in Spanien und Südfrankreich eingeführt. Sie bringt wohlstrukturierte, körperreiche und gehaltvolle Weine mit intensiven Tanninen und einer kräftigen Säure hervor, die gut altern. Namen bedeutender aus Aglianico erzeugter Weine sind z.B. Taurasi, Aglianico del Vulture und Canneto.

Der Taurasi aus Kampanien ist einer der wenigen Weine Süditaliens, dem die höchste italienische Qualitätsstufe DOCG zuerkannt wurde.

Der Aglianico del Vulture aus dem Vulture-Gebiet wird zu 100 Prozent aus der Aglianico Rebe hergestellt. Angebaut an den Hängen des erloschenen Vulkanes Monte Vulture in der Basilikata ist er der einzige DOC-Wein dieser Gegend.

Die Weine benötigen wegen des hohen Tanningehaltes einige Jahre der Reife, um ihre hohe Qualität zu entfalten.

Synonyme lauten: Gnanico, Agliatica, Ellenico, Ellanico und Uva Nera.