Aglianico
Wikipedia
 Vin Rött vin |
Aglianico är en blå vindruva som är en av Italiens mest lovande druvor idag. Druvan har sin hemvist i hålfoten på den Italienska stöveln längst ner i landet. Den bedöms ha potential att skapa verkligt stora viner med stora lagringsmöjligheter men denna potential är ännu delvis outnyttjad eftersom hemvisten är en ganska fattig del av Italien och vinodlare har helt enkelt inte haft råd att göra de investeringar som krävs för att utveckla potentialen än så länge.
Aglianico härstammar från den grekiska druvan Hellenic och togs också till denna del av Italien av grekerna runt 600 f Kr innan Romarna tog över. Druvan har stannat kvar i den del av södra Italien som den en gång kom till i regionerna Puglia, Campania samt sist men inte minst Basilicata.
Druvan ger tunga och kraftiga viner vars doft och smak har drag av mörka bär, tobak, kryddighet och rök.
