七喜
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七喜（英文原名7-Up）是Dr Pepper/Seven Up公司的柠檬汽水品牌，从1987年开始生产瓶装产品。在美国境外，七喜是百事公司的注册商标。七喜原名为Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda，1929年在密苏里州圣路易斯开始生产。它原先含有柠檬酸锂，一种镇静剂。早期很多的饮料都包含药物成分。这一成分在1950年从配方中移除。1998年，饮料中的锂被去除。
七喜在市场上的广告竞争也很有意思。1970年代开始，它打出了低咖啡因非可乐的宣传标语。并且使用了Fido Dido和Cool Spot作为标志。
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[编辑] 历史
七喜由Howdy Corporation的创始人查尔斯·格利戈创造。它在这之前的产品叫作Howdy橙味汽水。经过2年多时间对不同配方的尝试。查尔斯希望这一新的配方可以给消费者带来不同的感受。他在1929年金融危机2周之前开始生产其产品。查尔斯从未解释产品为什么叫作7up。做普遍的说法是7和u说明七喜包含7种调料并且进行过碳酸化。
1920年代的美国，经济很不景气，将近有600个汽水品种从市场上消失。七喜从竞争中存活下来。因为七喜的成功，查尔斯将公司重命名为七喜公司。
接下来的日子，七喜的竞争对手就是可口可乐公司的雪碧。雪碧从80年代开始才逐渐超越七喜。百事公司在90年代生产自己的柠檬汽水品牌激浪。七喜因为市场-{A|zh-cn:份额;zh-tw:佔有率}-小销量越来越少，而同时百事公司也感到对手雪碧的压力越来越大，所以百事放弃了激浪品牌，而去买下七喜的海外销售权，挽救七喜的同时也拯回了自己的市场份额。
[编辑] 中文名稱
7up的中文譯名，是由香港公司先翻譯出來的。7up意譯為「七起」，但字面意思不好，因此取其粵語同音字「七喜」作為官方中文名稱。後中國大陸和台灣也直接取用七喜此名。
[编辑] Fido Dido
Fido Dido是一个由乔安娜·费容创造出的卡通人物。该人物版权在80年代时被百事收购，并且在90年代用于七喜上。 在大中华地区很多七喜广告都是以Fido Dido为主角的。
[编辑] 品种
由于众多产品未曾销售于大中华地区，故有些品种为非官方翻译。
- 无糖七喜 - 1970年开始生产。80年代用阿斯巴甜代替糖精作为甜味剂。
- 樱桃味七喜 - 1987年生产。
- 七喜冰可乐- 百事公司1995年销售在国际市场，产品销路不畅并迅速消失。
- 冰镇七喜 - 在欧洲夏季生产。
- 蓝莓七喜 - 1991年夏天在文莱和加拿大销售。
- 轻仪七喜 - 百事产的无糖七喜。
- 黄金七喜 - 1988年用于短暂的商业调查测试。
- 七喜橙味 - 百事销售于美国境外。
- 飞溅七喜
- 热带飞溅七喜
- 薄荷七喜 - 2002年-2003年，沙特阿拉伯。后停产。
- 七喜+ - 富含多种营养成分，在美国市场取得了不俗的销售成绩。
- 七喜H2Oh! - 在阿根廷从2005年开始生产的低碳酸化饮料。
- dnL - dnL是七喜7up的倒像，绿色的含咖啡因饮料。
2005年，七喜宣布将有一位幸运的消费者获得去外太空旅行的机会。
[编辑] 酸碱度
有人误认为七喜的意思是指该汽水的酸碱度为7(中性)。但情况不是这样的，七喜的酸碱度为3.67，仅次于柠檬汁(pH 2.3)，醋 (pH 2.9)和酒 (pH 3.5)。
[编辑] 香港人發明的另類飲法
把乾的鹹檸檬與七喜共飲（曾見有人用新鮮檸檬加鹽）稱為鹹檸七。
