Råg
Wikipedia
?Råg | |
---|---|
Systematik | |
Domän: | Eukaryoter Eukaryota |
Rike: | Växtriket Plantae |
Division: | Fröväxter Spermatophyta |
Underdivision: | Gömfröväxter Angiospermae |
Klass: | Trikolpater Eudicotyledonae |
Ordning: | Poales |
Familj: | Gräs Poaceae |
Släkte: | Rågar Secale |
Art: | Råg S. cereale |
|
|
§Secale cereale Auktor: L. |
|
Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen
|
Råg (Secale cereale) är ett sädesslag och räknas till ett av de fyra sädesslagen. Det är en art i familjen gräs.
[redigera] Historik
Rågens tidiga historia är oklar men sedan medeltiden har rågen odlats i Central- och Östeuropa och är det huvudsakliga brödmjölet i de flesta områden öster om den fransk-tyska gränsen och norr om Ungern.
[redigera] Utbredning
[redigera] Användning
Råg används framför allt till rågbröd men också till rågwhisky.
- Wikimedia Commons har media som rör Råg