Kimchi jjigae
Z Wikipedii
Nazwa koreańska | |
Transkrypcja poprawiona | Gimchi Jjigae |
Transkrypcja McCune'a-Reischauera | Kimch'i Chigae |
Transkrypcja polska | |
Hangyl | 김치찌개 |
Hancha | (brak) |
Wymowa | |
IPA | ? |
Przybliżona polska |
Kimchi jjigae to pikantna zupa popularna w Korei. Jej głównym składnikiem jest kimchi, oprócz tego dodaje się jeszcze warzywa, tofu oraz owoce morza. Oprócz kimchi inne składniki występują w dowolnej konfiguracji. Danie jest podawane z miską ryżu oraz surowym jajkiem rozbijanym do zupy.