Cyklamat
Z Wikipedii
Cyklamat - organiczny związek chemiczny, ester sodowy lub potasowy kwasu cykloheksylosulfamowego, stosowany w przemyśle spożywczym jako sztuczny środek słodzący, 30 razy słodszy od tradycyjnego cukru.
Został przypadkowo otrzymany w 1937 roku na uniwerstytecie w Illinois przez studenta Michaela Sveda, kiedy to na położonego na brzegu laboratoryjnego stołu papierosa, przedostała się odrobina tego związku. Kiedy włożył papierosa do ust, zaskoczył go intensywnie słodki smak.