Mynte
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
| Mynter | |
|---|---|
 Mentha piperita |
|
| Vitenskapelig(e) navn: |
Mentha |
| Norsk(e) navn: | mynter |
| Hører til: | leppeblomstfamilien, Lamiales, egentlige tofrøbladede planter |
| Antall arter: | 25-30 |
| Utbredelse: | den nordlige halvkule |
| Habitat: | svært varierende |
| Arter: |
|
Mynter er navn på planter i mynte-slekta, som tilhører leppeblomstfamilien.
Innhold |
[rediger] Arter
Det finnes en mengde arter av mynter. De kryssbefruktes lett, og det finnes derfor et utall av myntehybrider. Blant noen av de vanligste som dyrkes som nytteplanter er peppermynte, grønnmynte (spearmint) og eplemynte. For å beholde de rene artene bør plantene formeres ved stiklinger, ettersom de krysser seg så lett at de ikke faller rene fra frø. Mange myntearter sprer seg svært agressivt både ved frø og ved rhizomer, og forvillet mynte er noen steder et besværlig ugress.
[rediger] Bruk
Myntene er aromatiske urter, og brukes i stor utstrekning som smakstilsetninger i en lang rekke legemidler og nærings- og nytelsesmidler, for eksempel tannkrem, sjokolade, polkagriser, likører osv. Avkok av tørkede eller friske mynteblader nytes ofte som urtete. Mentol, en eterisk olje som finnes i mange myntearter, har også vært brukt som tilsetningsstoff i tobakk.
[rediger] Medisinsk bruk
Som mange andre krydderurter, påstår noen at myntene kan ha en effekt på visse sykdommer. Myntete blir derfor av somme brukt mot magebesvær og og ved forkjølelse.
[rediger] Andre arter
Det finnes en rekke planter som blir kalt mynte, men som ikke er det:
- Kattemynte (Nepeta sp.)
- Bergmynte (Origanum vulgare)
- Temynte (Monarda didyma)
- Rosenmynte (Calamintha grandiflora)
