Willem V van Hessen-Kassel (Kassel, 1602 - Leer, 1637) was de oudste zoon van landgraaf Maurits van Hessen-Kassel en Agnes van Solms-Laubach. Na de troonsafstand van zijn vader in 1627 werd hij landgraaf van Hessen-Kassel. Hij erfde van zijn vader een landgraafschap dat financieel aan de grond zat en diende bij zijn aantreden in 1627 al onmiddellijk te aanvaarden dat Hessen-Marburg aan Hessen-Darmstadt toekwam bij erfenis. Willem zou daartegen blijven ageren, maar zijn alliantie daaromtrent met Gustaaf II Adolf van Zweden liep op een sisser af. Willem was in 1619 getrouwd met Amalia-Elisabeth van Hanau-Münzenberg (1602-1651), dochter van graaf Lodewijk II van Hanau-Münzenberg, en was vader van:
- Emilia (1626-1693), in 1648 gehuwd met Henri Charles de le Trémoille, prins van Tarente (1620-1672)
- Charlotte (1627-1686), in 1650 gehuwd met keurvorst Karel Lodewijk van de Palts (1617-1680)
- Willem (1629-1663)
- Filips (1630-1638).