Rheologie
Rheologie (van het Grieks rhei (stromen), vergelijk panta rhei) is het vakgebied dat een aantal fysische vloeistofeigenschappen bestudeert. Viscositeit is daarvan de bekendste. De snelheid waarmee een druppel langs een plaat naar beneden loopt, de zogenaamde 'vloei', is een andere eigenschap. Als vloeistoffen thixotropisch zijn, dan houdt dit in dat de rheologische waarden afhankelijk zijn van de tijd dat de vloeistof heeft stilgestaan (eventjes roeren heeft dan dus invloed op viscositeits- en vloeiwaarden). Ook het spetteren en verstuiven van vloeistoffen is onderwerp van studie bij de rheologie.
