Hougaerdse Das
De Hougaerdse Das is een donkerkleurig Belgisch bier, gebrouwen door De Kluis te Hoegaarden. Het alcoholpercentage van dit bier is 5%. De ingrediënten zijn gebrande gerstemouten, hop, water, koriander, sinaasappelschillen en gist.
Het is een beetje zoet en bitter. Het bier is ongefilterd en hergist op fles. De uitschenktechnieken zijn dezelfde als bij het Hoegaarden witbier maar hier moet men het schuim wel verwijderen. Hougaerdse Das moet uitgeschonken worden in een glas dat op het glas lijkt van het normale witbier, maar slanker is. Men kan het verkrijgen in pakken van fles/glas. Das werd genoemd naar de Hoegaardse brouwerij D.A.S. maar heeft met het door deze brouwerij gemaakte bier niets gemeen. D.A.S. werd in de jaren '60 overgenomen door Interbrew voorganger Artois, dat het bedrijf sloot en de gebouwen liet slopen.
| Bieren uit Hoegaarden (brouwerij De Kluis) | |
|---|---|
|
Hoegaarden Witbier - Hoegaarden Speciaal - Hougaerdse Das - Hoegaarden Grand Cru - Julius - Verboden Vrucht |
