Frederik I van Palts-Simmern (1417-Simmern, 1480) was de oudste zoon van paltsgraaf Stefan van Palts-Simmern-Zweibrücken en Elisabeth van Nürnberg. Hij volgt zijn vader op in Palts-Simmern in 1459. In Veldenz was hij zijn grootvader langs moederkant al in 1444 opgevolgd.
Hij was gehuwd met Margaretha van Gelderen (-1486) en werd de vader van:
- Catharina, abdis in Trier (1455-1522)
- Stefan, domheer in Straatsburg, Mainz, Keulen (1457-1489)
- Willem (1458-1458)
- Johan I van Palts-Simmern (1459-1509)
- Frederik, domheer in Keulen, Speyer, Trier, Mainz, Magdeburg en Straatsburg (1460-1518 )
- Ruprecht II, bisschop van Regensburg (11461-1507)
- Anna , non in Trier (1465-1517)
- Margaretha, non in Trier (1466-1506)
- Helena, priorin in Trier (1467-1555)
- Willem, domheer in Trier (1468-1481 ).