Eric Herfst
Eric Herfst (Amsterdam, 14 mei 1937 – Amsterdam, 21 februari 1985) was een Nederlands cabaretier.
Hij begon zijn carrière in een pantomimegezelschap, dat hij vormde met zijn jeugdvriend Ben Rowold en waar ook Aart Staartjes deel van uitmaakte. In 1958 startte hij het cabaretgezelschap Driemanstuiver-cabaret De Lurelei. De vrouwelijke ster in de beginjaren was Adèle Bloemendaal. Na haar vertrek in 1960 werd zij opgevolgd door de jonge Jasperina de Jong, met wie Herfst een jaar later trouwde.
Toen ook tekstschrijver Guus Vleugel aan het gezelschap ging meewerken werd het zeer succesvol. In 1968 kwam er een einde aan. De Jong startte een solocarrière waar Eric Herfst als producent en regisseur een belangrijke bijdrage aan leverde. Hij schreef ook onder andere de tekst voor haar musical Fien. Tijdens de tournee van dit stuk bleek hij een hersentumor te hebben, waaraan hij op 47-jarige leeftijd overleed.
