Aleatico
De Aleatico is een blauwe druivensoort die meestal gebruikt wordt om zoete rode wijn te maken.
Inhoud |
[bewerk] Kenmerken
De Aleatico is een fragiele druif met een sterke rozengeur. Verwantschap aan zowel de sangiovese alsook aan de muscat alexandria wordt hem toegeschreven maar kan niet via DNA-onderzoek worden bewezen.
[bewerk] Gebruik
De dure druif in aanplant wordt voornamelijk gebruikt om zoete wijnen te produceren. Een mooie kleur en een niet al te hoog alcoholgehalte zorgen voor elegantie in de wijnen die van deze druif gemaakt worden.
[bewerk] Gebieden
Van oorsprong werd deze druif veel in Italië gezien. Ondertussen is de druif de wereld over gegaan. Men vindt de druif dan ook niet alleen meer in Italiaanse wijngebieden zoals Abruzzo, Apulie, Puglia maar ook op Corsica en zelfs in Californië en Australië.
[bewerk] Namen
De Aliatico is bekend onder diverse namen:
- Aleatico di Puglia
