Acetyl
Acetyl is een organische chemische groep die is opgebouwd uit een methylgroep die vastzit aan een carbonylgroep. De acetylgroep zit met de carbonylgroep aan de rest van een molecuul vast.
De structuurformule is:
O=C- | CH3
Acetyl kan strikt genomen worden gezien als het radicaal van azijnzuur waar een OH-radicaal van is afgehaald.
De naam acetyl wordt ook gebruikt als voorvoegsel in de namen van stoffen die deze groep bevatten. Belangrijke stoffen met een actetyl-voorvoegsel zijn:
- acetyl-CoA
- de neurotransmitter acetylcholine
- de pijnstillende acetaminophen paracetamol
- acetylsalicylzuur ofwel aspirine