Juglandaceae
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 Juglans regia |
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| Classificazione scientifica | |||||||||||||||
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| Generi | |||||||||||||||
Le Juglandacee (Juglandaceae) sono una famiglia di alberi e arbusti, che prende il nome dal suo rappresentante più conosciuto, il noce (genere Juglans).
[modifica] Sistematica
Le Juglandacee sono l'unica famiglia dell'ordine delle Juglandali, a sua volta appartenente alle Dicotiledoni e quindi alle Angiosperme. Oggi molti autori preferiscono inserire le Juglandacee nel più ampio ordine delle Fagali.
Normalmente vengono inclusi in questa famiglia cinque generi:
- Juglans L.: il noce e altre specie affini;
- Carya Nutt.: genere diffuso quasi esclusivamente in Nordamerica, con numerose specie divise nei due gruppi chiamati localmente Hickory e Pecan;
- Platycarya Sieb.&Zucc.: comprende poche (o una sola) specie di alberi della Cina;
- Pterocarya Kunth: alberi asiatici;
- Engelhardtia Lesch. ex Blume: arbusti e piccoli alberi asiatici.
APG aggiunge:
- Alfaroa Standl. (1927)
- Cyclocarya Iljinsk (1953)
- Oreomunnea Oerst. (1856)
Più problematico lo status di altri generi:
- Annamocarya A.Chev. (1941) (assorbito generalmente in Carya)
- Juglandicarya Reid &Chandl. (1933) (genere fossile nel quale alcuni studiosi iscrivono una specie, che altri attribuiscono a Juglans o Carya)
- Rhamphocarya Kuang (1941) (assorbito generalmente in Carya)
- Wallia Alef. (1861) (assorbito generalmente in Juglans)
Generi come Fortunaea, Hicoria, Hicorius, Nux, Pterilema e Scoria, proposti nel Settecento o nella prima metà dell'Ottocento, si possono considerare ormai totalmente assorbiti da altri generi.
Per APG la famiglia dev'essere divisa in due sottofamiglie, Engelhardtioideae e Juglandoideae.
Tra i generi fossili, nominiamo Petrophiloides
[modifica] Distribuzione
Le Juglandacee sono distribuite in natura principalmente in Asia e in America, sia Settentrionale che Meridionale; sono anche presenti in alcuni porzioni orientali dell'Europa, continente in cui erano assai più diffuse prima delle glaciazioni.
Alcune specie, il particolare il noce in senso proprio, vengono coltivate in quasi tutto il mondo.
[modifica] Importanza colturale
Quasi tutte le Juglandacee producono frutti con semi commestibili. In Italia sono conosciuti e commercializzati quasi esclusivamente i semi del frutto del noce bianco (Juglans regia), le comuni noci. In altri paesi, però, sono apprezzati anche i frutti di altre specie.
Il legno di molte Juglandacee - sia pure con differenti gradi di qualità - è ampiamente utilizzato per mobili e altri prodotti di falegnameria.
Alcune specie sono considerate di pregio ornamentale, particolarmente il noce nero (Juglans nigra), non raro nei nostri parchi e giardini.
Infine, alcune specie hanno applicazioni secondarie per la produzione di liquori e in erboristeria.
