Ugli
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Die Ugli ist eine Zitrusfrucht, welche als Produkt einer Hybridisierung der Grapefruit, Pomelo oder Tangerine entstanden sein soll - ein bei Zitrusfrüchten übliches Verfahren, das allerdings auch unter natürlichen Bedingungen ohne menschlichen Einfluss vorkommt. Die Ugli soll demnach in Jamaika auf diese Weise entstanden sein und wurde um 1930 entdeckt, ähnlich der Grapefruit einige Jahrzehnte zuvor.
Der Name leitet sich angeblich von ihrer rauhen, faltigen und grünlich-gelben Schale ab, welche Assoziationen mit dem englischen Wort ugly für häßlich weckte. Die Ugli ist leicht schälbar, da die Schale relativ locker auf dem kernlosen und orangefarbigen Inneren aufsitzt.
Sie ist etwas kleiner als eine Grapefruit und ihr Fruchtfleisch besitzt einen süßlich aromatischen Geschmack. Erhältlich ist sie als Saisonprodukt von Dezember bis April, kommt jedoch im deutschsprachigen Raum eher selten in den Handel. Sie wird wie die Banane unreif geerntet und reift erst auf dem Weg zum Verbraucher.
Als Handelsmarke ist die Frucht als UGLI® von der Cabel Hall Citrus Ltd. registriert.
