Grignolino del Monferrato Casalese
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Grignolino del Monferrato Casalese ist ein italienischer Rotwein aus der Provinz Alessandria, Piemont. 623 Winzer teilen sich 419 ha und produzieren im Mittel 15240 hl Wein mit dem Status einer DOC aus den Rebsorten Grignolino (90 - 100%) und Freisa (max. 10%). Der Wein reift beim Hersteller 6 Monate - 12 Monate und sollte spätestens 4 Jahre nach der Ernte getrunken werden.
- Farbe: rubinrot
- Duft: frisch, sehr fein
- Alkohohlgehalt: 11 - 12,5 °
- Gesamtsäure: 5 - 7 Promille
- Trinktemperatur: 16 °C
Siehe auch den Artikel Grignolino d'Asti
