Dortmunder Union Brauerei

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Die Dortmunder Union Brauerei war eine ehemalige Brauerei in Dortmund.

[Bearbeiten] Geschichte

Dortmunder U

Die Ursprünge der Union Brauerei liegen in der Hausbrauerei Wilhelm Struck am Dortmunder Westenhellweg. Struck betreibt hier eine Bäckerei, Hausbrauerei und eine angegliederte Schankwirtschaft.

1870 wurde der Braumeister Fritz Brinkhoff von der Löwenbrauerei abgeworben, zugleich wird das Unternehmen zur Struck oHG umgewandelt. 1872 wurde die Brauerei "Struck & Compagnie" vor die Wallanlagen der Stadt verlegt, um den Betrieb erweitern und ausbauen zu können. Der Gründer und Namensgeber war zwischenzeitlich ausgeschieden.

Am 30. Januar 1873 wird um Kapital für die Betriebsverlagerung zu gewinnen die "Dortmunder Union-Brauerei Actiengesellschaft" gegründet und ins Handelsregister eingetragen.

1887 wird ein Fehlsud an einen Aachener Kunden geliefert und fand dort reißenden Absatz. Das Dortmunder Export war geboren. Zu dieser Zeit wurden in der Dortmunder Union-Brauerei 75.000 Hektoliter jährlich produziert. Um die Jahrhundertwende betrug die Produktion schon 194.000 Hektoliter. Im ersten Weltkrieg belieferte die Dortmunder Union Brauerei die Truppen der deutschen Armee.

1926 entsteht auf dem Betriebsgelände der Dortmunder Union Brauerei in der westlichen Innenstadt das erste Hochhaus Dortmunds. Mit dem Dortmunder U entsteht ein Gär- und Lagerhochhaus der Union-Brauerei. Das eigentlich mehrteilige Gebäude ist als Stahlbetonbau erbaut und steht auf 40 Pfeilern. Der Hauptturm wird von einem zweistufigen gitterförmigen Aufbau bekrönt. Auf dem Dach prangt seit 1962 das vierfache, 9 Meter hohe, beleuchtete, goldene „U“ als Firmenzeichen der Union Brauerei.

Mit den neuen Produktionsstätte steigert die Brauerei auch ihre Absatz. 1929 wurden zu ersten Mal mehr als 1 Mio. Hektoliter Bier, das zum Großteil exportiert wird, erzeugt. Im zweiten Weltkrieg wird die Dortmunder Union Brauerei stark zerstört. Erst 1956 kann wieder die Produktionsmenge von 1929 erreicht werden. 1973 wird mit einer Produktion von mehr als 2 Mio. Hektorliter Bier ein historisches Maximum erreicht.

Nach der Übernahme der Dortmunder Ritter Brauerei im Jahre 1994 wird die Produktion aus der Innenstadt zur dortigen Produktionsstätte an den Stadtrand in Dortmund-Lütgendortmund verlegt. Die Brauerei fusioniert zur Dortmunder Union-Ritter Brauerei GmbH.

Die ehemalige Brauerei in der Dortmunder Innenstadt wurde 2004 abgerissen, übriggeblieben ist nur das denkmalgeschützte Brauereihochhaus über dessen weitere Nutzung - angedacht ist eine museale Nutzung - in der Lokalpolitik heftig gestritten wird.