Borneol
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| Strukturformel | |
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| Allgemeines | |
| Name | Borneol |
| Andere Namen | 1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-ol |
| Summenformel | C10H18O |
| CAS-Nummer | (-)-Borneol 464-45-9 (+)-Borneol 507-70-0 |
| Kurzbeschreibung | farblose Kristalle |
| Eigenschaften | |
| Molmasse | 154,25 g/mol |
| Aggregatzustand | fest |
| Dichte | 1011 kg/m³ (20 °C) |
| Schmelzpunkt | 207 °C |
| Siedepunkt | 210 °C |
| Dampfdruck | - Pa (x °C) |
| Löslichkeit | unlöslich in Wasser |
| Sicherheitshinweise | |
| R- und S-Sätze | R: S: |
| MAK | - |
| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. | |
Borneol ist ein einwertiger, sekundärer Alkohol aus der Stoffklasse der bicyclischen Monoterpene. Es enthält ein chirales Kohlenstoffatom und kommt daher in zwei enantiomeren Formen vor.
Inhaltsverzeichnis |
[Bearbeiten] Vorkommen
Es ist Bestandteil vieler ätherischer Öle, z. B. vorkommend im Koriander, Rainfarn, Salbei, Muskat und Rosmarin.
[Bearbeiten] Eigenschaften
Es kann zu Campher oxidiert werden:
Bei der Reduktion von Campher mit Natriumborhydrid oder Lithiumaluminiumhydrid hingegen entsteht das Stereoisomer Isoborneol.
Mit Acetanhydrid kann es zum Bornylacetat verestert werden.
[Bearbeiten] Verwendung
Als Bestandteil von ätherischen Ölen ist Borneol mitverantwortlich für Geruch und Geschmack diverser Gewürze. Dergestalt wird es auch in Kosmetika eingesetzt.
[Bearbeiten] Sicherheitshinweise
Der Flammpunkt liegt bei 65 Grad Celsius. Borneol ist relativ instabil. Der orale LD50-Wert beträgt für eine Ratte 5800 Milligramm pro Kilogramm. Die Molmasse beträgt 154,25 g/mol.
