Bachsaibling
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| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Salvelinus fontinalis | ||||||||||||
| (Mitchill, 1814) |
Der Bachsaibling (Salvelinus fontinalis) gehört zur Gattung der Salmoniden (Lachsähnliche), Unterfamilie Saiblinge. Im 19. Jahrhundert wurde er aus Nordamerika eingeführt (daselbst Brook Trout od. Northern Brook Trout genannt).
weitere Saiblingsarten: amerikanische See-Forelle (Salvelinus namaycush), Seesaibling (Salvelinus alpinus), sowie zahlreiche lokale Formen (z.B. Schwarzreuter).
Durchschnittsgröße: liegt in Freiheit (Europa) selten über 35 cm, maximal 55 cm, selten über 1 kg schwer. Gewässerbeschaffenheit und Nahrungsmenge ist u.a. entscheidend für das Wachstum der Saiblinge. Die nordamerikanischen Saiblinge werden bis zu 4 kg schwer. Das Durchschnittsalter liegt bei 8 bis 10 Jahren. Der Bachsaibling ist ein beliebter Fisch in der Aquakultur und wird kulinarisch der Regenbogenforelle übergestellt.
Kennzeichnung: Saibling ist der schönste und farbenprächtigste Vertreter der Salmoniden. Die Farben wechseln von Population zu Population. Seine Körperform ist typisch torpedoförmig. Wie alle Salmoniden, hat auch der Saibling eine Fettflosse. Die bauchseitigen Flossen haben einen auffällig rot-orange gefärbten Saum mit weißem Rand. Der Rücken ist braun gefärbt und oliv marmoriert. Er hat kleine Schuppen und eine große Mundöffnung.
Lebensräume: er lebt in kalten sauerstoffreichen fließenden und stehenden Gewässern. Der Saibling besiedelt die Gewässer Europas, Asiens und Nordamerikas. Er braucht kaum Unterstände und eignet sich deshalb sowie aufgrund seines äußerst breiten Nahrungsspektrums auch zur Besiedlung von begradigten und rasch fließenden Bächen sowie vor allem zum Besatz der Quellregionen unserer Gebirgsbäche. Aus der Kreuzung zwischen Bachsaibling und Bachforelle entstehen die sterilen Tigerforellen, die ihren Namen der auffälligen goldgelben Fleckenzeichnung verdanken. Der Bachsaibling zählt ebenso wie der Seesaibling zu den Kieslaichern, wobei die Rogner durch Verdrehen des Hinterleibs und auch Aufwirbeln des Grundschlammes mit der Schwanzflosse eine Laichgrube schlagen, ehe sie beginnen, die Eier auszustoßen.
Nahrung: besteht überwiegend aus Planktonkrebsen und Bodenlebewesen. Der schnellwüchsige, bis 80 cm lange Wildfangsaibling (Unterart des Salvelinus Alpinus) lebt räuberisch von anderen Fischen.
