Ansonica

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Die weiße Rebsorte Ansonica ist eine sizilianische Sorte mit leicht nussigem Aroma, die dort häufig auch unter dem Namen Insolia firmiert. Im Westen von Sizilien wird sie neben den Sorten Catarratto Bianco comune und Catarratto Bianco lucido als Bestandteil in trockenen Weißweinen und dem Marsala verwendet. Dabei verleiht sie den Weinen ein intensiveres Aroma. Die Sorte ergibt strohgelbe, blassfarbige Weine, die auch als Grundprodukt zur Herstellung von Vermouth verwendet werden.

Unter dem Namen Ansonica wird sie auch in der Toskana und auf der Insel Elba angebaut.

In Sizilien wird die Sorte ebenfalls als Tafeltraube angeboten. Da die Trauben den Transport jedoch nicht unbeschadet überstehen, beschränkt sich diese Verwendung nur auf den lokalen Verbrauch.

Die Rebsorte Ansonica ist in den italienischen DOC Weinen Ansonica Costa dell'Argentario, Bivongi bianco, Contea di Sclafani Ansonica o Insolia, Contea di Sclafani bianco, Contessa Entellina Ansonica, Contessa Entellina Ansonica vendemmia tardiva, Contessa Entellina bianco, Delia Nivolelli Inzolia, Elba Ansonica, Menfi Feudo dei Fiori, Menfi Insolia o Ansonica, Menfi bianco, Sambuca di Sicilia bianco, Santa Margherita di Belice Ansonica, Santa Margherita di Belice bianco und Sciacca Inzolia zugelassen. Die bestockte Rebfläche beträgt in Italien ca. 12.700 Hektar. Kleine Bestände werden in Tunesien zur Herstellung von Rosinen genutzt.

Synonyme der Sorte lauten: Amsonica, Ansolia, Ansolica, Ansoliku, Ansora, Ansoria, Anzonaka, Anzonica, Anzulu, Arba Solika, Erba Insolika, Inselida, Insolia oder Insolia di Palermo, Inzolia Parchitana, Nsolia, Nsuolia, Nzolia Bianca, Nzolia di Lipari, Nzolia Di Palermo, Soria und Zolia Bianca.

[Bearbeiten] Literatur

• Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. Auflage 2000 ISBN 2-0123633-18