Amerikanische Küche

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Die Küchentraditionen der amerikanischen Kontinente unterscheiden sich regional sehr stark. Allen gemeinsam ist, dass hier traditionelle Elemente der europäischen Küche und die Regional- und Länderküchen der Einwanderer mit amerikanischen Nahrungsmitteln und den Zubereitungsarten der indigenen Völkern vermischt wurden, so dass eine Vielzahl neuer Geschmacksvarianten entstanden.

Grobe Gliederung der amerikanischen Küchentraditionen:

• US-amerikanische Küche
  • Südstaatenküche
  • Cajun-Food
  • Soul-Food
  • Tex-Mex-Küche
  • Fast-Food

• Mittelamerikanische Küche
  • Mexikanische Küche
• Karibische Küche
• Südamerikanische Küche
  • Brasilianische Küche
  • Argentinische Küche

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Kategorie: Amerikanische Küche

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