Hotdog
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
En hotdog er traditionelt et halvt gennemskåret pølsebrød med ristet (eller kogt) pølse, rå eller ristede løg, ketchup og sennep, eventuelt også remoulade, og syltede agurker.
Hotdoggen fås i det meste af den vestlige verden, og er i Danmark gået hen og blevet noget nær en nationalspise, der indtages ved pølsevogne og på grillbarer landet over.
Herhjemme skal pølsen helst være nogle centimeter længere end brødet, mens man blandt andet i USA helst ser at pølse og brød er lige lange.
En variant, den franske hotdog er også blevet ret populær herhjemme, måske fordi den er lettere at spise uden at spilde, eventuelt mens man laver noget andet med den anden hånd. En fransk hotdog består (oprindeligt) af et halvt flute (den ene ende), hvor man stikker et hul fra skærefladen mod enden, fylder ketchup, dressing eller lignende i og stikker en pølse i til sidst.
Det oprinelige ord er fra engelsk, hvor det dog er i to ord, altså hot dog. En del mennesker siger fejlagtigt hotdogs om en hotdog i ental, uvist af hvilken grund. S'et er grammatisk korrekt som flertalsform på engelsk, og bruges også ofte i dansk flertalsform.
 |
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |
