Chipilo
De Viquipèdia
Chipilo és una petita ciutat localitzada a 12 quilòmetres al sud de la ciutat de Puebla, a Mèxic. Es troba a 2.150 metres sobre el nivell del mar. El seu nom oficial és Chipilo de Francisco Javier Mina. El gentilici per als originaris de Chipilo és chipileños.
[edita] Història
Chipilo va ser fundada el 2 d'octubre de 1882 per immigrants italians provinents de la regió septentrional del Vèneto. La majoria d'ells van venir de Segusino i dels pobles propers, a la província de Treviso. En aquest sentit, la immigració italiana a Chipilo difereix de la d'altres llocs de Llatinoamèrica, com la de Buenos Aires, ciutat on la majoria dels immigrants venien de les regions del sud d'Itàlia.
Els immigrants van venir a Mèxic a la recerca de terres fèrtils i fugint de la pobresa que assolava la regió del Vèneto en aquella època. Molts d'ells es van dedicar a la ramaderia. Els seus productes làctics es van tornar famosos en molts llocs de Mèxic. Diverses franquícies mexicanes tenen el seu origen a Chipilo, com ho són la gelateria Topolino i la cafeteria The Italian Coffee Company.
[edita] Llengua i cultura
Abans que la ciutat de Puebla absorbís Chipilo, aquesta va estar aïllada la major part del segle XX. Per aquest motiu, a diferència del que ocorreria amb altres immigrants italians que es van establir a Mèxic, els chipileños van conservar llurs tradicions i sobretot llur idioma. Avui dia la gent de Chipilo encara parla el dialecte vènet dels seus besavis, el vènet de Feltre i Belluno. Sorprèn que el dialecte no hagi estat influït gaire per l'espanyol, en comparació de com ha estat d'alterat a Itàlia mateix per l'italià. Encara que el govern estatal no ho ha reconegut, pel nombre de parlants el dialecte vènet bé podria ser considerat una llengua minoritària a Puebla.
Diversos lingüistes locals i estrangers han tractat d'establir un alfabet per al dialecte vènet de Chipilo. Un va ser creat per la lingüista nord-americana Carolyn McKay mentre realitzava la seva investigació de postgrau a la Universidad de las Américas. En va proposar un de basat bàsicament en l'alfabet italià, i va publicar la seva proposta en un llibre titulat Il dialetto veneto di Segusino e Chipilo. Aquest ha estat utilitzat en diverses publicacions fetes pels chipileños, però no ha rebut total acceptació, ja que la majoria prefereix utilitzar l'alfabet espanyol que aprenen a l'escola, encara que aquest no tingui grafies específiques per als sons inexistents en l'espanyol mexicà, com ho són la [z] i la [θ]. Alguns ciutadans locals han suggerit la creació d'un alfabet estandarditzat basat en l'alfabet espanyol.
