王老吉涼茶

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王老吉涼茶是嶺南涼茶文化中的一朵奇葩。它曾伴隨洪秀全金田村起義南征北戰，後來又隨千千萬萬的「老廣」漂洋過海，流行於五大洲，走進千家萬戶的生活中。

有關王老吉涼茶的傳說稱，歷史上某年瘟疫流行，王老吉舉家上山避疫，得道長真傳，創製一種藥茶，煲水服後強身健體，百病不侵，後來王老吉把藥方公之於眾，遂聲名遠播。不過，傳說歸傳說，據考證，王老吉涼茶的真實發明者其實是一位江門人氏，名叫王澤邦，其祖居就在鶴山市古勞鎮。

在王老吉的一百七十餘年的傳奇歷史中，傳聞慈禧太后靠王老吉涼茶益智清神把持朝政，王老吉更受到朝廷禮遇，被封為御醫，後來於1853年在廣州開店；洪秀全廣州赴考時曾靠王老吉涼茶救命；林則徐虎門銷煙時曾用王老吉涼茶幫助清熱解毒，還派人送來了一個刻有「王老吉」三個金字的大銅壺贈與王澤邦。這些傳聞是真是假，後人也難以考證，但王老吉這三個字確確實實打造成了金字招牌。

王老吉後人到香港發展後，在1897年註冊「王老吉」商標，是華商在港註冊商標的先驅。最初於上環文武廟開業，後來搬到中環鴨巴甸街，當時一碗涼茶的價錢只是「斗零」(即港幣五仙)。現在，王老吉的後人在港仍然經營藥廠和涼茶專門店，在內地則由廣州羊城藥業經營這個百年老字號，產品暢銷國內外，號稱有中國人的地方就有「王老吉」。

王老吉祖居位於古勞鎮上升村，這是典型的嶺南水鄉，村子裡到處都是池塘，池塘邊上總共才住著十來戶人家。王老吉祖居在一座小池塘邊，祖居不大，是一間普通的清朝建築，屋簷下的紅色花紋依然清晰。祖居本來有兩間房，現在只剩下一間，另外一間被村民蓋新房時拆掉佔用了。

據悉，古勞鎮有關方面已把王老吉祖居納入水鄉旅遊保護系統，不久這裡將迎來它的第一批遊客。