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 对位红 |
|
| IUPAC中文命名 1-(4-硝基苯基偶氮)-2-萘酚 |
|
| 常规 | |
|---|---|
| 分子式 | C16H11N3O3 |
| CAS号 | 6410-10-2 |
| 分子量 | 293.2812 amu |
| 物理性质 | |
| 溶解性 | 溶于有机溶剂 |
| 熔点 | 521-525 K (248-252 ℃) |
| 其它名称 | |
|
|
| 安全性 | |
对位红(1-((对硝基苯基)偶氮)-2-萘酚，C16H11N3O3)是一种偶氮染料，通常被用于纺织物的染色，也被用于生物学试验中的染色。
对位红的结构与苏丹一号相似，只是在苯基偶氮对位增加了一个硝基，主要染色原理和毒性也与苏丹一号相似。对位红是1870年代发现的一系列最早的单偶氮酸性染料之一，它可以将纺织物的纤维素染色为明亮的红色，但是不够牢固。
在英国，自1995年起它被禁止加入到食品中。2005年4月15日，英国食品标准署(FSA)发出警告，称美国通用磨坊食品公司(General Mills)生产的Old El Paso牌辣味墨西哥菜及墨西哥玉米煎饼中含有对位红染料，提醒消费者食用该类商品可能有潜在致癌风险。
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