Butler

Wikipedia

Butler är i Storbritannien benämningen på en lite äldre betjänt i ett hushåll där det finns tjänstefolk anställda. Oftast brukar en butler vara bland de äldre tjänarna. Tidigare delade vissa herrskap upp hushållet i olika avdelningar där butlern hade hand om matsalen, vinkällaren, serveringsrummet och i vissa fall hela mottagningsrummet medan en annan hushållare hade hand om hela huset med omgivning.

I moderna hushåll där butler är den äldste tjänaren har de även titlar som Majordomo, Butler Administrator, Staff Manager, Estate Manager och Head of Household Staff .

Ordet butler kommer från det gamla franska ordet "bouteillier" (som betyder "kopbärare"), från "buteille" ("burk").

I århundraden har butlerns roll varit att servera vin. I Storbritannien rankades butlers först bland de mellersta graderna inom tjänstefolket i familjer med tjänstefolk, men steg i graderna på 1600-talet och 1700-talet. I de största hushållen fanns dock en tjänare högre än butlern ända fram till 1800-talet.

[redigera] Inflytande

Traditionellt var butlern anställd av herren i huset men rapporterade till frun i huset. Förr i tiden dirigerade vissa butlers alla yngre tjänare och många butlers blev tilltalade med sitt efternamn till och med av sina arbetsgivare samt deras barn och gäster. Övriga betjänter tilltalade dock oftast butlers med "Mr. [Efternamnet]". Sådana butlers gjorde mycket lite serveringsarbete, de brukade istället stå vid dörren och hälsa då en gäst anlände medan dörren öppnades av en så kallad footman som även tog av gästens rock och hatt. Butlern hjälpte även sin arbetsgivare att få på sig sin rock, vilken överlämnades till butlern av en footman.

Butlern gav arbetsuppgifte till en footman. Footman rapporterade direkt till butler. Då butlern var sjuk ersattes den av en footman. I större hushåll var även tjänarinnor och kökspersonalen under butlerns ledning. I mindre hushåll kunde butlern även arbeta som så kallad valet (en annan slags tjänare).

Tidigare erhöll butlern sin position genom att arbeta sig upp från att ha startat som betjäntpojke. I dag däremot finns det särskilda skolor som utbildar butlers, där så kallade top graduates måste betala 50 000 US-dollar för att börja.

I åratal var butlers alltid manliga och så är det oftast fortfarande. Men det finns även kvinnliga butlers, bland annat i vissa muslimska kulturer där det på många håll anses oacceptabelt att män arbetar med kvinnor under dessa omständigheter.