Mojito
Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Mojito é um coquetel à base de rum branco originário das Caraibas.
Esse cocktail com mais de 100 anos não está tão bem documentado quanto o Daiquiri ou o Cuba Libre. Sabe-se que floresceu na noite de Havana usando ingredientes nativos das Caraíbas.
A mistura de hortelã com bebidas é muito antiga. A exemplo do Bullshot, o Mojito teria sido criado por um inglês em alto-mar. A diferença, nesse caso, é que a história deste drinque era contada nos bares cubanos por ninguém menos que o escritor americano Ernest Hemingway. Segundo ele, o almirante e aventureiro inglês Francis Drake, o primeiro homem branco a aportar em inúmeras ilhas do Pacífico Sul, apaixonado pelos aromas da hortelã, teria sido o primeiro a misturar a planta com boas doses de rum.
Ingredientes
- 1 dose Rum Branco
- 1 lance de sumo de limão
- 1 colher (chá) de açúcar
- Club Soda
- 4 folhas de hortelã
Modo de Preparo
- 1) Amassar o hortelã e açúcar.
- 2) Adicionar o suco.
- 3) Encher o copo c/ gelo quebrado.
- 4) Completar c/ Club Soda.
- 5) Servir c/ canudo e mexedor.
Ingredientes típicos: Hortelã, Açúcar em pó, Lima, Rum branco, Água carbónica