Jamelão
Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
- Nota: Esta página é sobre a fruta Jamelão. Se procura outros significados da mesma expressão, consulte Jamelão (Desambiguação).
Jambolão | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Classificação científica | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Nomenclatura binomial | ||||||||||||||
Eugenia jambolana Lam. |
O jambolão ou baga-de-freira, guapê (Paraná), jamelão, jalão, azeitona (Eugenia jambolana) é uma planta da família Myrtaceae com origem na Índia. É uma árvore que pode chegar até 10 metros de altura. Possui flores francas e frutos pequenos e arrouxeados quando maduros. O fruto ainda possui uma semente única e grande, quando comparada com o tamanho do fruto, envolta por uma polpa carnosa. Apesar de um pouco adstringênte, tem um sabor agradável ao paladar. Na Índia, o Jambolão, além de ser consumido in natura, é usado na confecção de doces e tortas. No nordeste do Brasil, esta planta adaptou-se tão bem que se tornou espécie subespontânea. A coloração arrouxeada do fruto provoca manchas nas mãos, tecidos, calçamentos e pinturas de carros, tornando pouco indicada para preencher espaços públicos.