Poziom spożycia
Z Wikipedii
Zajrzyj na stronę dyskusji, by dowiedzieć się odnośnie jakich informacji pojawiły się wątpliwości.
Poziom spożycia - średnia kaloryczność dziennej porcji pożywienia spożywanej przez ludzi. Ze względu na kulturę i narodowość wskaźnik poziomu spożycia zmienia się dla każdego kraju, aczkolwiek dla uogólnienia stosuje się uśredniający podział na dwa rejony świata. W krajach bogatszej Północy je się więce i bardziej urozmaicone pożywienie niż w rejonach uboższego Południa.
[edytuj] Średnie spożycie w Europie i Ameryce Północnej
Średnia dzienna wartość energetyczna - ok. 3600 kilokalorii, w tym:
- Śniadanie ~ 1000 kcal., np. płatki, owoce, mleko, sok, kawa, cukier, pieczywo, dżem, jajka;
- Przekąski ~ 500 kcal., np. kawa, herbata, mleko, cukier, herbatniki, czekolada;
- Obiad ~ 1000 kcal., np. zupy, drugie danie z surówką, deser, chleb, masło, mleko, cukier, wino lub piwo;
- Kolacja ~ 1100 kcal., np. wędliny, chleb, masło, ser, salatka, kawa, cukier, mleko, desery, owoce, wino lub piwo;
[edytuj] Średnie spożycie w Azji, Afryce i Ameryce Południowej
Średnia dzienna wartość energetyczna wynosi ok. 2000 kilokalorii, gdzie śniadanie, obiad czy kolacje nie są urozmaicone, a składają się na nie przede wszystkim pokarmy takie jak: ryż, jarzyny, niewielkie ilości mięsa i jaj, ryby, fasola i rośliny okopowe.
[edytuj] Warto zobaczyć
- GUS
- Sytuacja gosp. domowych w Polsce na rok 2004r. (Tab.4 i 5. dot. m.in. poziomu spożycia) - GUS
- Porównanie danych statystycznych z 2003 i 2004r - GUS