Marchew pastewna

Z Wikipedii

Marchew pastewna
Systematyka
Domena	jądrowce
Królestwo	rośliny
Podkrólestwo	naczyniowe
Nadgromada	nasienne
Gromada	okrytonasienne
Podgromada	Magnoliophytina
Klasa	Rosopsida
Podklasa	dereniowe
Nadrząd	Aralianae
Rząd	araliowce
Rodzina	selerowate
Rodzaj	marchew
Gatunek	Marchew pastewna
Nazwa systematyczna
Daucus carota var. Sativa

Marchew pastewna - Daucus carota var. Sativa

Różnice w stosunku do marchwi jadalnej:
- wyższy plon gorszej jakości (zawartość cukru)
Typy:
• o korzeniu białym - najmniejsza wartość, najwyższy plon, obecnie nie ma odmian tego typu
• o korzeniu pomarańczowym - żółtym - odmiana lobo, typ pośredni - trochę lepsza jakość, niższy plon
• o korzeniu czerwonym - najbardziej zbliżony do jadalnej, zawiera najwięcej cukru i karotenu, plon najniższy, odmiana Krystyna, smakuje jak jadalna, duży udział rdzenia

Znaczenie gospodarcze + uprawa:
- roślina uzupełniająca paszę - pasza cenna i dietetyczna, głównie dla młodych zwierząt
- uprawiana głównie jako produkt dodatkowy
- może być rośliną wysiewaną w międzyplonach (uzupełniająca)
- czasem uprawiana współrzędnie z innymi roślinami
- udaje się na glebach średnich, zbliżonych do piaszczystych, odczyn gleb zasadowych
- wymaga dużo wody (wysiew wczesną wiosną, zbiór późna jesienią), w okresie wegetacji
- nie udaje się w czasie suszy
- dwuletnia

Agrotechnika:
- stanowisko na oborniku (dobrze rozłożony, nie świeży, stosowany jesienią, inaczej korzeń łatwo się rozwidla
- wymaga bardzo dokładnego doprawiania roli na wiosnę
- niełupki są drobne - nie przykrywać głęboko
- dobrze zastosować wał gładki przed siewem- nawożenie mineralne uzupełniające (50-70 kg/ha N, 80 kg/ha P2O5, 100-120 kg/ha K2O)
- materiał siewny ma szczecinki - nasiona się zaczepiają, trzeba przetrzeć przed wysiewem albo dodać balastu np. trochę piasku suchego
- siew bardzo wczesny (zboża jare), dobrze znosi krótkotrwałe przymrozki
- kiełkowanie około 3 tyg.
- wysiew siewnikami zbożowymi 5-6 kg nasion/ha
- rozstawa rzędów 30-40 cm
- głębokość przykrycia 1-2 cm
- pielęgnacja po siewie:
• mechaniczne - opielanie międzyrzędzi, przerzedzanie w fazie 2-5 liści (1 stopniowe lub 2 stopniowe zabiegi; 1stopniowe: przecinka co 20-25cm w rzędzie - opielaczem w poprzek rzędów = zostają kępki roślin; 2 stopniowe przecinka + przerywka zostaje mniejsza liczba roślin, plony podobne
• chemicznie - przedsiewnie do gleby TRIFLUROTOKS, na tydzień przed siewem, a po siewie do gleby TOPOGARD, BESAGARD
- choroby i szkodniki – rzadko (wydziela olejki eteryczne)
- zbiór im późniejszy tym lepszy (późną jesienią) - ogławianie i wyrywanie korzeni (trudniejsze ogławianie mechaniczne), ręczne - wykopywanie całych roślin + ogławianie
- liście na paszę, korzeń do bezpośredniego skarmiania lub na przechowywanie
- dobra pasza dla młodych zwierząt, koni, cieląt
- korzeń gorzej się przechowuje niż buraki (mniej suchej masy, kilkanaście %, zawartość cukru poniżej 10%, nie ma dobrze wykształconej tkanki korkowej)- korzeń skarmiany wcześniej niż buraka

Zagęszczenie w 2 roku większe, gdy uprawiamy na w 1 roku na wysadki (kwiatostan - baldach)
Na paszę 170-200 tys. roślin/ha. Korzeń w 1 roku, wysadki na nasiona, w 2roku – do 300 tys. roślin/ha.
Plon marchwi 400- 800q/ha