Guawa
Z Wikipedii
| Guawa | |
 Psidium gyujava |
|
| Systematyka | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | rośliny |
| Podkrólestwo | naczyniowe |
| Nadgromada | nasienne |
| Gromada | okrytonasienne |
| Klasa | Rosopsida |
| Podklasa | różowe |
| Nadrząd | Myrtanae |
| Rząd | mirtowce |
| Rodzina | mirtowate |
| Rodzaj | guawa |
| Nazwa systematyczna | |
| Psidium | |
| L. | |
Guawa (Psidium L., inne nazwy: guajawa, gruszla właściwa, z hiszp. - guayaba) - rodzaj obejmujący około 100 gatunków małych drzew i krzewów tropikalnych (6-10 m wysokości) z rodziny mirtowatych. Rośliny te pochodzą z rejonu Karaibów, Ameryki Środkowej i północnej części Ameryki Południowej.
Liście owalne (5-15 cm długości). Kwiaty białe, z pięcioma płatkami i licznymi pręcikami. Owoce jadalne, o kształcie okrągłym lub gruszkowatym (średnica 3-10 cm), cienka i delikatna skórka, barwa - jasnozielona, żółta, czerwona lub różowa. Miąższ owocu jasny lub czerwonawy o silnym i chrakterystycznym zapachu z małymi twardymi nasionami.
Spis treści |
[edytuj] Wybrane gatunki
- Psidium cattleianum - tzw. guawa truskawkowa
- Psidium friedrichsthalium - tzw. guawa Costa Rica
- Psidium guajava - tzw. guawa jabłkowa
- Psidium guineense - tzw. guawa gwinejska
- Psidium littorale
- Psidium montanum - tzw. guawa górska
[edytuj] Zastosowanie
Guawa jest uprawiana w wielu krajach tropikalnych ze względu na swoje owoce, które spożywa się na surowo lub używa do przygotowywania rozmaitych deserów a także galaretek, soków, dżemów i słodyczy. Z guawy przyrządza się także herbatę (owoce i liście).
Liście tej rośliny mają także właściwości lecznicze (działanie przeciwbiegunkowe i przeciwbakteryjne). Owoc zawiera bardzo dużą ilość witaminy C (300-700 mg/100g w zależności od odmiany) oraz 15% cukrów, 1,5% białka, karoteny i niacynę.
Z drewna gruszli wytwarza się narzędzia rolnicze. A liście i kora w medycynie ludowej są używane jako środek na dyzynterię.
[edytuj] Galeria
 Owoc |
 Guawa - Thai Maroon |
 Owoc |
