Browar Amber
Z Wikipedii
Browar Amber - firma (browar) produkująca piwo z Bielkówka (20 km na południowy zachód od Gdańska). Laureat wielu nagród za swoje produkty, jak również za promocje i rozwój regionu powiatu gdańskiego.
24 listopada 1994 roku po raz pierwszy rozlał swoje piwo.
Produktem "flagowym" tego browaru są dwa rodzaje piwa:
- Koźlak - ciemne piwo typu bock, koźlak. Pierwszy w Polsce znak Ministerstwa Rolnictwa "Poznaj Dobrą Żywność" w kategorii piwo.
- Żywe - piwo naturalne (bez pasteryzacji i konserwantów) o 5-tygodniowym okresie przydatności do spożycia. Jedyne polskie piwo rekomendowane przez Slow Food. Drugi w Polsce znak Ministerstwa Rolnictwa "Poznaj Dobrą Żywność" w kategorii piwo.
Moce produkcyjne browaru w 2006 r. : 250 000 hektolitrów piwa rocznie.