地サイダー
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地サイダー(じさいだー)は、日本各地で主に中小・零細企業が製造・販売しているサイダー類を称する。地ビールに呼応した名称。全国規模で流通する製品と区別するために用いられる。
特徴としては、
- 地元でしか販売していない(生産数量や瓶回収ルートの確保のため)
- 地元の業者が細々と生産している
- 1933年から72年まで出荷していた三ツ矢サイダーの古い瓶を活用している。(価格面で古瓶が使いやすいため)
などがあげられる。
現在では、流通量の希少性やかつて飲んでいた地方出身者の懐古によって注目を集めており、各種サイトの開設やインターネット販売、地域限定販売(県単位)などが行われている。
その一方、後継者問題、再利用する古瓶の確保ができない等で、製造中止などに追い込まれている例も徐々に出てきており、業界内では保護に向けた施策が行われつつある。
(※なお、前途の三ツ矢サイダーはアサヒ飲料が全国規模で流通・販売している製品である)
[編集] 主な地サイダー
- 青森「朝日サイダー」「小関サイダー」「三島シトロン・三島バナナサイダー」「キングサイダー」「津軽さくらサイダー」「さとうくんサイダー」「NKAサイダー・りんごジュース」「ラムネジャパン」
- 山形「パインサイダー」
- 兵庫「ありまサイダー」
- 愛知「オリオンサイダー」
- 福井「さわやかサイダー」
- 佐賀「スワンサイダー」
他多数