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リノール酸（linoleic acid）は、不飽和脂肪酸のひとつ。必須脂肪酸。 炭素数18で二重結合を2つ持っている。化学式はC17H31COOH。
体内でアラキドン酸を経て、プロスタグランジンなどの生理活性物質の原料となる。
植物油、特にベニバナ油（サフラワー油）やコーン油に多く含まれ、血中コレステロール値や中性脂肪値を一時的に低下させる働きがある。過度の摂取はアレルギーを悪化させたり、大腸癌などのリスクを高める。
不飽和脂肪酸共通の性質は不飽和脂肪酸の項に詳しい。
カテゴリ: 化学関連のスタブ項目 | 脂肪酸 | カルボン酸
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