マルキン忠勇
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マルキン忠勇（マルキンちゅうゆう）
- 2000年から2006年まで存在した食品メーカー。現在のジャパン・フード&リカー・アライアンス。
- 1の製造部門を受け継いで2006年に設立された食品メーカー。以下に記述。
| 種類 | 株式会社 |
| 市場情報 | 非上場 |
| 本社所在地 | 761-4498 香川県小豆郡小豆島町苗羽甲1850番地 |
| 電話番号 | 0879-82-1221 |
| 設立 | 2006年2月1日 |
| 業種 | |
| 事業内容 | 醤油・調味料、漬物等加工食品ならびに健康食品製造 |
| 代表者 | 代表取締役社長 佐藤正美 |
| 資本金 | 3億5000万円 |
| 主要株主 | ジャパン・フード&リカー・アライアンス 100% |
| 外部リンク | http://www.marukin-chuyu.com/ |
| 特記事項： 前身の若林合名会社（忠勇）は創業1896年、丸金醤油株式会社は創業1907年。 |
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マルキン忠勇株式会社（マルキンちゅうゆう）は、日本の食品メーカー。ジャパン・フード&リカー・アライアンス（旧・マルキン忠勇）の完全子会社で、JFLAグループに属する。主に醤油を主力製品として製造している。日本の5大醤油メーカーの1つである。本社は香川県小豆郡小豆島町苗羽（のうま）甲1850番地。「忠勇」ブランドは灘五郷の一つ西郷に所在する奈良漬メーカーに由来し、奈良漬の製造も行われている。
もともとは、兵庫県神戸市灘区の忠勇株式会社（1944年7月設立）と香川県小豆島の丸金醤油株式会社（1907年1月設立）が2000年4月に合併して設立した会社であるが、現在の法人は持株会社制導入に伴い2006年2月に設立された子会社（社名と製造部門を承継）で、旧・マルキン忠勇はジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社と社名を変更している。
本社にはマルキン醤油記念館が併設されている。古い蔵を利用して作られたこの記念館には、江戸時代から伝わる醤油醸造の道具など貴重な資料が数多く展示されており、1996年には国の有形文化財にも登録された。入館すれば醤油が1本もらえる。また、記念館前の物産館で販売されている「しょうゆソフトクリーム」も名物。味はキャラメルに似ている。
目次 |
[編集] 沿革
※持株会社制導入前の同名旧社についてはジャパン・フード&リカー・アライアンスの項をご覧戴きたい。
- 2006年2月1日 ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社（旧・マルキン忠勇株式会社）が製造販売部門を分離し、新しくマルキン忠勇株式会社を設立。
- 2006年7月1日 販売部門をジャパン・フード&リカー・アライアンス食品販売株式会社に承継。
[編集] 主力商品
- 醤油（マルキンブランド）
- 漬物（忠勇ブランド）
- 健康食品（琉球もろみ酢ほか）
[編集] 関連項目
[編集] 外部リンク
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