ぜんざい
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[編集] 語源
ぜんざいの語源は主に2説ある。
1つは仏教用語である「善哉(ぜんざい)」にちなんだもの。あまりの美味しさに「善哉」と叫んだとする説。「善哉」とは仏が弟子を褒める時に使う言葉である。
もう1つは出雲地方の「神在(じんざい)もち」に起因すると言う説。出雲地方では10月に全国から神様が集まるとされることから、この月を「神在月(かみありづき)」と呼び、出雲大社では「神在祭」と呼ばれる行事が執り行われる。このときに振る舞われたのが「神在もち」であるが、これが訛って伝わり「ぜんざい」となったとする説である。
このことは祇園物語にも「出雲国に神在もちひと申事あり」と記されており、また「赤豆をにて-餠(もち)を入まいらせ」と、現在のぜんざいと同種の料理であったことを示す記述がある。
ちなみに出雲弁で「じんざい」は「ずんざい」(出雲地方は、ずーずー弁。また“ず”の音ははっきりと発音しない)のような発音になるが、これを他の地方の者が「ぜんざい」と誤って聞き、そのまま京都に伝わったのではないかとされている。
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