Pain au chocolat

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Pain au chocolat

Il pain au chocolat (o chocolatine) è una tipica pasta dolce francese (tipico del sud della Loira). Si tratta in pratica di un croissant a base di pasta sfoglia di forma quadrata e ripieno di cioccolato; come il croissant è una delle paste più comuni, in Francia, per la prima colazione.

[modifica] Voci correlate

• Brioche
• Croissant

[modifica] Collegamenti esterni

• (FR) Ricetta del pain au chocolat, chef Simon

Estratto da "http://it.wikipedia.org../../../p/a/i/Pain_au_chocolat.html"

Categorie: Stub gastronomia | Pasticceria

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