Moscato di Trani liquoroso
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Moscato di Trani | |
Istituito con decreto del | 11/09/1974 |
Gazzetta Ufficiale del | 06/03/1975, n 63 |
Resa (uva/ettaro) | 120 q |
Resa massima dell'uva | 65,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 12,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 18,0% |
Estratto secco netto minimo | 20,0‰ |
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Il Moscato di Trani liquoroso è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Bari e Foggia.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo dorato.
- odore: aroma intenso, caratteristico.
- sapore: alcolico, dolce, vellutato.
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile